CENTRO@ราชพฤกษ์-สวนผัก

อีกหนึ่งงานครัวที่มีโครงสร้างปูนมาให้ แล้วให้เราใส่ฟังก์ชันเข้าไป ซึ่งเป็นงานที่เราเจอบ่อยขึ้นเรื่อยๆในทุกวันนี้ เพราะส่วนใหญ่โครงการจะก่อโครงสร้างปูนมาให้ ซึ่งดูเหมือนว่าจะดี แต่จริงๆแล้วไม่ดีอย่างมาก เพราะเป็นการบังคับการใช้งาน ทำให้มีพื้นที่ที่เสียประโยชน์ไปเปล่าๆค่อนข้างมาก ในขณะที่ห้องครัวก็เล็กลงเรื่อยๆ จนแทบจะทำอะไรไม่ได้เลยในครัว

ในกรณีนี้ก็เช่นกัน ฟังก์ชันการใช้งานถูกกำหนดมาแล้ว ว่าซิงค์ต้องอยู่ตรงไหน เตาอยู่ตรงไหน เหลือที่ฟรีสไตล์อยู่นิดเดียว ครัวห้องนี้หาที่เก็บของได้ยากมาก เพราะไม่มีที่เหลือพอจะทำที่เก็บของได้เลย เพราะต้องแบ่งที่ไปใส่เครื่องใช้ไฟฟ้า เช่น เตาอบ ไมโครเวฟ หม้อหุงข้าว / ต้องมีที่วางถังแก๊ส / ต้องมีฮู้ด / ต้องมีที่ใส่ช้อนส้อม เครื่องปรุงต่างๆ เป็นต้น

เราจึงต้องทำตู้ซ่อนไปในโครงปูนอีกที เพื่อที่จะดึงออกมาเป็น station ให้วางของ และทำงานได้ ส่วนที่ผนัง ก็ต้องบิ้วตู้แขวนขึ้นไป เพื่อให้มีที่เก็บจานชาม ต้องมีชั้นเล็กๆ เพื่อให้เป็นที่วางวางคว่ำแก้วน้ำ เป็นต้น จะเห็นว่าในครัวนี้ จะมีตู้และชั้นเต็มไปหมด

ในส่วนห้องทานอาหาร ซึ่งอยู่ด้านนอกของครัว ก็ทำเป็นตู้ station สำหรับเตรียมอาหาร เครื่องดื่มง่ายๆ ชงชา กาแฟ มีเตาอบขนมปังเล็กๆ มีที่เก็บอุปกรณ์ทานอาหารต่างๆ มีที่เก็บ snacks เป็นต้น